Пироги и пирожки с начинкой из зелёного лука мне знакомы ещё из детства. Бабушка пекла пироги с луком и яйцом, в нём лука было больше чем яиц. Мама готовила пирожки с яйцом и луком, в её пирогах было больше яиц. Я обожаю пирожки на дрожжевом тесте, которые жарятся на сковороде в масле. Раньше часто готовила их для своей семьи. Манты с луком и яйцом я первый раз попробовала у подруги. Это оказалось так вкусно, что придя домой, я приготовила их для мужа. Муж одобрил, и с тех пор манты с луком и яйцом частенько готовятся в нашем доме...

Манты! Иногда очень хочется... Нечасто. А тут и повод подвернулся - сбор семьи. Все оценили, было вкусно. Один «мант» - примерно 90 г. КБЖУ – 232/10/12/20. Съела один, и ещё была квашеная капуста. Тесто: мука цельнозерновая, вода, яйцо и соль. Фарш: говядина, индейка, зелёный лук, соль, вода...