Сколько бы не делала манты, но именно из заварного теста, они получаются намного вкуснее, а если ещё красиво их слепить то вкус таких мантов удваивается. Поэтому сегодня вот такой рецепт. Сначала приготовим тесто и для этого нам надо: Ингредиенты: • Мука-500 г • Яйцо-1 шт • Соль-1/2 ч л • Вода( кипяток) -200 мл • Масло растит-20 мл В миску насыпаем муку, соль, разбиваем одно яйцо и сразу добавляем воду. Но вода должна быть не тёплая, а крутой кипяток. Сразу же надо вымешивать тесто. Да, руками очень горячо, поэтому надо воспользоваться ложкой...

Здравствуйте дорогие друзья! Приготовим сегодня еще одну вкуснятину! И на ужин у нас манты! Манты – традиционное азиатское горячее мясное блюдо. Тесто с мясной начинкой, приготовленное на пару, это и есть манты. Очень важен правильный рецепт теста для мантов. Я готовлю манты из заварного теста, они получаются мягкие, тонкие и очень нежные. Мои дети любят их, уплетают за обе щеки. Итак, рецепт заварного теста. На приготовление уходит два часа, час чтобы их на лепить и 40 минут, чтобы их сварить...