Все подробности Вы можете посмотреть в видео. Манты. Сегодня поделимся с вами, друзья, простым способом приготовления мант из фарша косули, рубленого мяса баранины и репчатого лука. Тесто пресное, оно также подойдёт для пельменей. В мясо мы добавили молотый чёрный перец и молотую зиру. Манты - сочное и вкусное блюдо. Не стыдно подать и на праздничный стол. Начинки могут быть разные - это и картофель, картофель с мясом, тыква и овощи. Но мы мясоеды! И главное в мясных мантах много лука - 50% от общей начинки...

Из всех видов дичи мясо этого изящного оленя считается самым нежным и сочным.