Для приготовления "очень ленивых мант" нам понадобятся: Если купить готовый фарш, получится еще проще, но я обычно фарш делаю сама. Размазываем фарш по лавашу и посыпаем мелко нарезанной картошкой. Солим, перчим. На любителя можно посыпать еще луком. Затем заворачиваем в плотный рулет и кладем в емкость. Я готовила в духовке, если хочется идеального вида мант, то можно приготовить на пару...

Как попробовала этот способ, так разом забыла, что такое возиться с тестом. Больше и не вспоминаю, просто беру лаваш и никакого замеса. Такие изумительные пельмени и манты готовлю, объедение да и только. Вот это вкуснятина! И главное просто, быстро, без лишних хлопот. Покажу вам сегодня как меня научили там, где пекут лавашик. Они сами так себе часто готовят и мне поэтому насоветовали. Я в полнейшем восторге от этого рецепта. Попробуйте и вы ленивые пельмешки или даже манты, не пожалеете точно. Способ шикарный, на сковороде, никакой варки и парки...