Пошаговый фото-рецепт! Аромат востока на вашей кухне! Джусай (китайский чеснок)-это дикий лук, имеющий уникальный аромат, похожий на чесночный и луковый одновременно. Используется при приготовлении многих традиционных блюд Средней Азии и Востока...

Я уже говорила, что за много лет русская кухня нашей семьи обогатилась самыми разными национальными рецептами. Манты – не исключение. Блюдо это пришло в нашу семью из Узбекистана, где жила моя тетя, мамина сестра. Она была у нас признанная кулинарка, великолепно готовила, и она научила нас готовить это вкуснейшее блюдо. Мы его относим к разряду праздничных, хотя можно побаловать семью и в выходной день. Так совпало, что именно сегодня с рецептом мантов по-азиатски в конкурсе вышла работа Валентины...