Манты – это сочные и ароматные изделия из тонкого теста с мясной начинкой, приготовленные на пару. Чтобы они получились особенно вкусными, важно правильно выбрать мясо и лук, а также учитывать тонкости лепки и варки. Манты получаются нежными, ароматными и очень сочными. Приятного аппетита!

Для приготовления грузинских мант вам понадобится:  Для теста:  400 гр муки  1 яйцо  Соль по вкусу  Вода  Для начинки:  300-400 гр фарша (говядина, баранина, свинина)  2 луковицы  3 зубчика чеснока  Специи по вкусу (хмели-сунели, кориандр, перец)  Зелень (кинза, петрушка, укроп)  Приготовление:  1. Замесите тесто из муки, яйца и соли, добавляя воду по мере необходимости, чтобы получилось эластичное тесто. Оставьте его на 30 минут.  2...