Манты — очень вкусное и сытное блюдо. Дунгане — это выходцы из Китая, которые в свое время пришли жить в Среднюю Азию. Ингредиенты 1. Баранина  (любое другое мясо с жирком) — 750 грамм 2. Лук  — 400 грамм 3. Тыква  — 300 грамм 4. Яйцо  — 1 штука 5. Растительное масло  — 1,5 ст. ложки 6. Вода  — 250 миллилитров 7. Мука  — 500-700 грамм 8. Соль  — по вкусу 9. Специи  (молотый перец, зира, кориандр, базилик)— по вкусу  Количество порций: 8-10 Как приготовить 1. Взбейте яйцо с солью. Добавьте воду, растительное масло и взбейте все еще раз...

В Махмутларе не так уж много развлечений, это не мегаполис же. Нет здесь театров, кинотеатров, музеев. Но в великом множестве тут представлены кафе, ресторанчики, кондитерские, закусочные. Я раньше думала, смотря турецких блогеров, находясь в России, почему все они ходят в кафе и не питаются дома. А теперь я поняла почему. Это для того, чтобы разнообразить жизнь здесь. Развлечений не так уж и много, гулять это здорово, но и это тоже надоедает. И чтобы развеяться, народ иногда балует себя вкусным в ресторанчиках, которые вполне доступны...