Маньтоу — китайские паровые булочки без начинки. Ингредиенты: 300 г – муки 150 мл – воды 3 г – сухих дрожжей 1 ст.л – сахара (по желанию) щепотка соли Приготовление: Маньтоу можно неделю хранить в холодильнике в пищевом пакете или около месяца в морозилке. Достав разогреть на пару...

Маньто́у — блюдо китайской кухни, мягкая белая паровая булочка, популярная в Северном Китае. Маньтоу являются старинным северокитайским блюдом, которое связано как со старинными легендами о полководце Чжугэ Ляна, так и с историей происхождения многих разновидностей пельменных изделий (дамплингов), в особенности таких, как центральноазиацкие манты. История и происхождение Чжугэ Лян не мог убивать невинных людей, поэтому он приказал своим воинам убить несколько животных из стада и куски их мяса завернуть...