Рецепт кексов манников. Эти кексики за счет добавления манки и кефира обладают очень нежной текстурой, а готовятся при этом легко. Надо смешать простые продукты и поставить в духовку. В тесто я добавила изюм, мне нравится это сочетание, но также можно добавить любые другие сухофрукты или орешки. -------------------------------------------- Сначала, подготавливаю изюм. Мою и обсушиваю на бумажном полотенце. Немного присыпаю мукой, так он будет равномерно распределяться в тесте. Кефир, для приготовления манника, нужен комнатной температуры, он не должен быть холодным, это важно...

Здравствуйте, дорогие друзья! Сегодня у меня на столе снова вкусные угощения. Мы готовим очень нежные и воздушные кексы на основе манной крупы. Для начала нужно залить стакан манной крупы стаканом кефира(объем стакана 250 мл.) и оставить на 40 минут. Затем добавляем 1 яйцо, 0,5 чайной ложки соды, стакан сахара и стакан муки. Тщательно перемешиваем все ингредиенты с помощью блендера...