Необходимые ингредиенты: Крупа манная - 200 г Молоко - 200 мл Масло сливочное - 25 г Яйца - 2 шт. Цедра лимонная - 10 г Сахар - 25 г Соль Процесс приготовление: 1.Сначала молоко необходимо вскипятить, добавить сливочное масло, манную крупу и варить до готовности, после чего охладить до комнатной температуры. 2.Яйца растираем с сахаром, добавляем соль, измельчённую цедру лимона, смешиваем с охлаждённой манной кашей...

Друзья, всем привет! Спешу похвастаться: моя коллекция кулинарных книг пополнилась еще одним винтажным изданием. Книжку “Румынская кухня” 1989-го года выпуска я купила в Санкт-Петербурге. И, по приезду домой, сразу опробовала один из рецептов - суп с галушками. Казалось бы, суп и суп - ничего особенного. Не планировала даже писать об этом в блоге. Но, манные клецки получились такими нежными и вкусными, а супчик таким уютным и наваристым, что решила все-же поделиться с вами этим рассказом и...