Манник заливной

Манник заливной - это одно из традиционных русских десертов, который имеет довольно долгую историю. Это блюдо изначально было приготовлено на основе манной крупы, молока, яиц и сахара. В процессе готовки манка запекается в духовке до золотистой корочки.

Манник заливной имеет нежную и пышную текстуру, а его вкус сладкий и ароматный. Заливающая масса, или заливка, приготовляется из яиц, сахара и молока, которая после запекания манки проливается сверху и пропитывает его.

Это блюдо изначально было распространено в сельской местности России, где манная крупа была доступным и популярным ингредиентом. Манник заливной часто готовили на праздники, особенно на Рождество и Пасху.

С течением времени, манник заливной стал присутствовать в русской кулинарии и на столе в течение всего года. Он стал популярным десертом для семейных посиделок и встреч с друзьями.

Сегодня существует множество вариаций рецепта манника заливного. Некоторые добавляют в него изюм или другие сухофрукты, а некоторые приготовляют его с добавлением творога или протертого яблока.

Манник заливной - это классическое русское блюдо, которое не только радует вкусом, но и позволяет окунуться в историю и традиции русской кулинарии.
7916 читали · 1 год назад
Обалденный ЗАЛИВНОЙ МАННИК, простой как две копейки. Это так вкусно и быстро, и просто, и дешево!
И главное получается такой БОЛЬШОЙ пирог - хватит на всю семью. Манник заливной на кефире, не имеет в своем составе масла, а для сочности и придания эффекта «мокрого» пирога заливается молочной заливкой. Готовая выпечка получается с рассыпчатым и влажным мякишем, нежным, как облако. Подпишись на наш телеграм канал Стакан 250 мл 🔸Кефир 1.5 стакана 🔸Сахар 1 стакан 🔸Яйцо куриное 3 шт 🔸Ванилин 1 пакетик 🔸Манная крупа 1 стакан 🔸Мука пшеничная 1 стакан 🔸Соль ¼ ч.л 🔸Разрыхлитель 10 гр 🔸Молоко ½ стакана Яйца соединяем с сахаром в глубокой миске...
46,9 тыс читали · 2 года назад
Приготовила однажды рыбный манник и теперь этот пирог стал любимым: если рыбу заменить на курицу, получится мясной манник
✅ Заливной пирог Рыбный манник- необычный и очень вкусный. Тесто просто бесподобное, пропекается равномерно, без эффекта мокрого пирога, с обычными заливными пирогами нет никакого сравнения, начинку можно менять по своему вкусу: рыба, мясо, грибы, овощи и др. Приготовила однажды ► рыбный манник и теперь этот пирог стал любимым, я готова печь такой пирог хоть каждый день, без возни с тестом, без заморочек, вкус просто потрясающий А вот и отзывы от приготовивших по этому рецепту пирог: Надежда Петрова: "Спасибо! Испекла, очень классный пирог получился! И не жирно и не солено...