Для приготовления манника нам понадобится: Готовим. Для начала в миске смешиваем манку и кефир. Хорошо перемешиваем и оставляем набухать манку на 35-40 минут. За это время подготавливаем смородину. Если ягода свежая, её нужно промыть и просушить. Если замороженная, то дать немного растаять. У меня свежая. Еще сразу предупреждаю, смородина дает некую кислинку, так что больше 180 грамм добавлять не нужно, а то будет очень кисло, а так в меру. Когда манка набухает уже минут 30, начинаем подготавливать следующие ингредиенты...

Всем привет! 📌📌📌Для приготовления понадобится : ✔️Манная крупа - 1 стакан ✔️Мука - 1 стакан ✔️Молоко - 1 стакан ✔️Масло сливочное - 20 г ✔️Масло подсолнечное - 70мл ✔️Сахар - 1 стакан ✔️Черная смородина - по вкусу ✔️Яйцо - 2шт ✔️Ванилин - 1/2ч.л. ✔️Разрыхлитель - 1ч.л. Смешиваем манную крупу и молоко. Молоко должно быть умеренно горячее. Добавляем сливочное масло и оставляем на 10 - 15минут,чтобы крупа разбухла. Взбиваем яйца с сахаром. Добавляем щепотку соли. У меня нет миксера, я взбиваю погружным блендером, к слову, он справляется достаточно неплохо...