Манник на молоке: особенности выпечки Манник считается одним из самых несложных пирогов. Однако выпечка удается не всегда, при неправильном взбивании или неудачном подборе продуктов он может получиться плоским, жестким и приторным на вкус. Секрет удачного манника – точное следование инструкции. Важно действовать пошагово и не торопиться. Сделать тесто более воздушным поможет отдельное взбивание белков и добавление их непосредственно перед выпечкой. Обязательный компонент манного пирога – молоко или кефир...

Наверняка вы уже встречали заморочные рецепты манника, когда надо целый час сидеть и ждать, когда же эта манка разбухнет?🫠 Забудьте о них! Представляю вашему вниманию простой рецепт манника на молоке, где ждать надо, только когда он испечется и немного остынет 🫶 Если хотите добавить вкуса, включите в список сезонные ягоды, фрукты. Можно испечь манник с орехами, изюмом и другими сухофруктами. 1. В ёмкости взбиваем венчиком яйца с сахаром, солью и ванилином. 2. Добавляем растопленное сливочное масло и теплое молоко...