Сочный и сытный манник на кефире - всегда получается идеальным. Я люблю с грушами🍐, можно с любыми фруктами . Иногда, пеку с яблоками🍏 , с голубикой🫐 , с вишней🍒 🔸Для приготовления манника - понадобится: 🔸Манную крупу залить теплым кефиром и дать настояться, примерно минут 30 , чтобы крупа набухла. (Если этого не сделать ,то крупа опустится на дно формы , при выпекании и манник получится непропеченный. ) Время от времени - перемешивать. ⬇️ 🔸Далее миксером взбить три яйца с сахаром и солью в пышную пену, примерно минуты 3-4 ...

Добрый день всем подписчикам и гостям моего канала! Сегодня в рубрике "Рецепт выходного дня" будем с вами печь Манник на кефире с грушами. Что нужно: форма 26 см, кефир 400 мл, манка 300 гр., сахар 150 гр. ванильный сахар пакетик 8 гр., сливочное масло 100 гр., яйца 2 штуки, щепотка соли, разрыхлитель 10 гр., Груши 2 штуки. Как приготовить: В миску выливаем 2 стакана кефира, насыпаем манку, перемешиваем и оставляем набухать на 15 минут. В это время в другую миску кладём размягчённое сливочное масло, сахар, ванильный сахар, разбиваем яйца и всё хорошо перемешиваем...