Манник — это достаточно бюджетная сладкая выпечка, которая не требует больших финансовых затрат в плане продуктов. Стакан молока, муки и манки, ну и немного сахара с растительным маслом. Даже яйца в этом маннике не нужны. Манник на молоке без яиц всегда получается вкусным, пышным и, как и вся выпечка с манкой, пористой. Готовить его нужно в два этапа. Для манки нужно время для набухания, иначе может выпечка не подняться. И при этом на зубах уже в готовом маннике будут чувствоваться крупинки манки...

Вкусный манник требует минимум ингредиентов: Подготовка Как сделать манник без яиц - пошаговый рецепт 2. Залить молоком и перемешать 3. Оставить на 2 часа под пищевой пленкой 4. Мелко нарезать чернослив 5. В манку добавляем лимонный сок и цедру лимона 6. Перемешать 7. Добавляем соду 8. Добавить часть чернослива и тщательно перемешать 9. Тесто распределяем в форму для запекания 10. Сверху посыпать оставшимся черносливом 11...