Рецепт кексов манников. Эти кексики за счет добавления манки и кефира обладают очень нежной текстурой, а готовятся при этом легко. Надо смешать простые продукты и поставить в духовку. В тесто я добавила изюм, мне нравится это сочетание, но также можно добавить любые другие сухофрукты или орешки. -------------------------------------------- Сначала, подготавливаю изюм. Мою и обсушиваю на бумажном полотенце. Немного присыпаю мукой, так он будет равномерно распределяться в тесте. Кефир, для приготовления манника, нужен комнатной температуры, он не должен быть холодным, это важно...

Из множества рецептов этот один из лучших! Здравствуйте, друзья! В детстве бабушка часто пекла манник на кефире. Теперь я пеку его сама. Но с недавних пор мне захотелось поменять привычный пирог на маффины. Тесто осталось прежним, а форма изменилась. Но не это главное. Важен вкус этого теста и то, как быстро и просто оно готовится. Я очень довольно пользуюсь этим рецептом и хочу, чтобы вы и ваши близкие попробовали, какой вкусный манник можно приготовить из самых простых ингредиентов. А вот и сами...