Друзья, сегодня делюсь рецептом, который спас меня не раз! Когда дома закончилась мука, а гости уже на пороге - этот манник становится настоящим спасением. Готовится элементарно, получается всегда, а главное - безумно вкусный! Честно скажу - долго искал идеальные пропорции. Первые попытки были провальными: то сухой получался, то не пропекался, то вообще разваливался. Но когда наконец подобрал правильное соотношение кефира и манки - понял, что это ОНО! Главный секрет в том, что манку нужно правильно подготовить...

Этот манник вкуснее, чем обычный, потому что готовится с медом. Получается очень нежный, вкусный - объедение! Весь манник мы съедаем за один присест, а на следующий день готовлю еще. Записывайте рецепт или делитесь им в соцсетях - и он сохранится у вас на страничке. Приготовление: Смешиваем кефир, жидкий мед и соль. Если мед густой(засахаренный), то его можно немного подогреть, чтобы растопился. Получившейся смесью заливаем манку, перемешиваем и оставляем часа на 3. Можно на ночь, если планируете приготовить этот манник на завтрак...