Мой "правильный" манник на кефире: никогда не добавляю соду сразу в муку (самый удачный рецепт, который я знаю)
Манник с кокосовой мукой в мультиварке
Долго искала куда применить кокосовую муку, но так чтобы была незаметной. Здесь она подошла идеально. Делает выпечку воздушной и менее калорийной. Можно добавить в начинку что угодно! У меня сегодня мак. Очень вкусно с кокосовой стружкой. Можно взять яблоки, изюм, сухофрукты, орехи. Базовый рецепт для множества вкусов. Ингредиенты: кефира (200 мл.), манки, сахара, кокосовой муки, яйца, соды , мака или кокосовой стружки для начинки Способ приготовления: Смешать кефир и манку, оставить на 10 минут набухать...
Очень вкусный и ароматный кокосовый манник.
Время приготовления – 1 час. Количество порций – 8. Ингредиенты: 500 мл кефира; 300 г манки; 80-100 г кокосовой стружки; 1 ст. сахара; 150 г сливочного масла; 3 яйца; 3 ч.л. разрыхлителя для теста; щепотка соли; 2 щепотки ванилина. РЕЦЕПТ МАННИКА С КОКОСОВОЙ СТРУЖКОЙ НА КЕФИРЕ. 1. Наливаем в глубокую миску кефир, всыпаем к нему манку. 2. Тщательно перемешиваем все венчиком. 3. Добавляем кокосовую стружку, перемешанный с кефиром и манкой. Немного стружки оставляем для присыпки. Стружка кокоса может быть трех видов, которые зависят от помола...