Манку с сахаром заливаем кипятком на минут 20-30, добавляем яйцо, соду (не гаш), Муку - смешиваем, добавляем семена чиа и мак. Запекаем минут 40-50 в зависимости от духовки. Проверяем ножом сухость. Пока печется пирог делаем карамель...

Я всю жизнь знала лишь один рецепт манника, тот что готовила моя мама. Рецепт наипростейший: на три яйца по одному стакану сахара, муки и манки. Но тут я увидела на просторах всезнающего интернета очень интересный рецепт и сразу же захотелось попробовать приготовить. И каким же вкусным он получился! Нежнейший, похожий на пудинг, пирог с карамельной шапочкой и изюмом внутри... Надо срочно готовить и пробовать! Первым делом нужно приготовить основу для нашего манника. Для этого ставим на огонь 750 мл молока и доводим его почти до кипения...