Пирог, который стал моим фаворитом. Очень нежный и мягкий, для тех, кто любит не сладкую выпечку и особенно капустные пироги - просто идеально! На приготовление пирога (манника) не уходит много времени, все смешал - и на полчаса в духовку. Начнем готовить! Как я уже сказала, это капустный пирог. Вкуснее всего получается с молодой капустой, у которой нежные зеленые листья. Но и с обычной белокочанной тоже получается объедение. Но сначала манка: Заливаем манку кефиром и оставляем на некоторое время набухнуть...

В моей семье все любят любые блюда из капусты. А уж домашние пироги с капустой никого не оставляют равнодушными. Манник — один из любимых. Он прост в приготовлении, из тех, что "получаются всегда". Все мои знакомые, кому давала рецепт, отмечали, что пирог получился с первого раза. Ну, и какая хозяйка после этого откажется от такой простой выпечки? Поэтому он и числится в любимчиках: готовится просто и получается вкусно. Ингредиенты: 600-800 гр. капусты 1 стакан манной крупы (у меня манка из твёрдых сортов пшеницы) 1,5 стакана кефира 2 яйца 80 гр...