Мой "правильный" манник на кефире: никогда не добавляю соду сразу в муку (самый удачный рецепт, который я знаю)
Приготовила однажды рыбный манник и теперь этот пирог стал любимым: если рыбу заменить на курицу, получится мясной манник
✅ Заливной пирог Рыбный манник- необычный и очень вкусный. Тесто просто бесподобное, пропекается равномерно, без эффекта мокрого пирога, с обычными заливными пирогами нет никакого сравнения, начинку можно менять по своему вкусу: рыба, мясо, грибы, овощи и др. Приготовила однажды ► рыбный манник и теперь этот пирог стал любимым, я готова печь такой пирог хоть каждый день, без возни с тестом, без заморочек, вкус просто потрясающий А вот и отзывы от приготовивших по этому рецепту пирог: Надежда Петрова: "Спасибо! Испекла, очень классный пирог получился! И не жирно и не солено...
Манник на кефире без муки - пышный и нежный за 40 минут.
Друзья, сегодня делюсь рецептом, который спас меня не раз! Когда дома закончилась мука, а гости уже на пороге - этот манник становится настоящим спасением. Готовится элементарно, получается всегда, а главное - безумно вкусный! Честно скажу - долго искал идеальные пропорции. Первые попытки были провальными: то сухой получался, то не пропекался, то вообще разваливался. Но когда наконец подобрал правильное соотношение кефира и манки - понял, что это ОНО! Главный секрет в том, что манку нужно правильно подготовить...