Ну, вот никогда-никогда не покупала эту непонятную крупу. Видимо, в детстве наелась на всю жизнь. И семейство мое как-то равнодушно к ней. Правда, однажды дочь попросила кашку как в садике, но я ее не поняла и приготовила рисовую молочную с сахаром. Мелкая поковырялась ложкой, буркнула под нос что-то типа "фу" и есть не стала. И только потом, когда посмотрела меню в их группе поняла, что она хотела. А недавно, на просторах интернета, наткнулась на этот удивительный рецепт! Теперь у меня всегда в шкафу есть запас манки, а каждые выходные готовлю для всей семьи чудесный пирог - творожный манник...

Манник- это пирог в основу которого входит манная крупа а не мука. Придумали его на Руси в 12-13 веках с появлением манной крупы. Для манника нам понадобиться: В миску разбейте яйца. Добавьте сахар и растительное масло. Тщательно перемешайте все венчиком до однородности. Затем в сотейник налейте молоко, добавьте сливочное масло. Помешивая на плите прогрейте все вместе до полного растворения масла. Вылейте теплое молоко в яичную смесь и перемешайте. Молоко не должно быть слишком горячим, иначе яйца свернутся...