Готовим простой манник на кефире и твороге без муки.

Для приготовления этого блюда нам понадобится тесто и начинка. Для теста возьмем 1 яйцо, 100 мл кефира, 2 ст. ложки сахара, щепотку соли и 1 стакан муки. Все ингредиенты необходимо хорошо перемешать до получения однородной массы. Для начинки возьмем 200 г творога, 2 ст. ложки сахара и 1 яйцо. Творог нужно тщательно размять с яйцом и сахаром до получения однородной начинки. Теперь сформируем пирожки. Для этого из теста сформируем лепешки,...