С наступлением осени появляется непреодолимое желание продлить ощущение тепла и уюта: завернуться в плед с кружкой чая и вкусным десертом. Ингредиенты (на 8 порций): тыква – 300 г, пшеничная мука – 100 г, манная крупа – 100 г, кефир – 150 мл, сахарный песок – 100 г, яйца куриные – 2 шт., разрыхлитель – 1 упаковка, корица молотая – ½ ч. ложки, грецкие орехи рубленые – 40 г, соль – 1 щепотка, сахарная пудра – по вкусу. Приготовление: Подготовить продукты. 1. В большой миске взбить венчиком яйца, кефир, соль и сахар...

Манник пеку часто. У меня это дежурный пирог наряду с шарлоткой). Чаще пеку классический. Этот рецепт попробовала недавно, понравился. Мы вообще любим выпечку с орехами. Попробуйте добавить орехи, и манник заиграет новыми красками). Как готовить: В миску насыпаем манку, наливаем кефир, перемешиваем и оставляем на 20 минут, чтобы манка набухла. Кефир должен быть теплым, поэтому достаем его из холодильника заранее. Яйца, сахар, соль и растопленное сливочное масло взбиваем миксером до растворения сахара...