Мой "правильный" манник на кефире: никогда не добавляю соду сразу в муку (самый удачный рецепт, который я знаю)
Взяла 2 стакана манки, 2 стакана кефира и без муки приготовила пышный, нежный манник по принципу "все смешала и в духовку"
Здравствуйте мои дорогие друзья! Сегодня я покажу Вам как можно испечь вкусный пирог манник без грамма муки.
ИНГРЕДИЕНТЫ
2 яйца
2 стк манки
200 г сахара
2 стк кефира
1 ч л соды
1-2 ст л какао
ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ
В миску вливаем 2 стакана кефира любой жирности, всыпаем 2 стакана манки перемешиваем до однородности и оставляем на 15 минут, чтобы манка набухла. В 2 яйца всыпаем 200 грамм сахара и взбиваем миксером до пышной светлой массы. Перемешиваем набухшую манку и вливаем взбитые яйца...