Приветствую всех моих читателей! Сегодня решила не обсуждать политические события последних дней, которые встряхнули всех, лишили покоя. У меня даже аппетит пропал на фоне потрясных новостей из Думы. Как не возмущайся, а кушать что то надо. Листая свои заметки, вспомнила как всегда мамин рецепт. Об одном из них уже писала, старинный рецепт вареников, о котором мало кто знает. Почитайте. А сегодня рецепт манника на простокваше. Манник готовится просто, а получается вкусно. Давно не занималась выпечкой, надо испечь...

Вычеркнула из записной книжки другие рецепты манника. Оставила только этот, потому что пирог действительно идеальный получается!

Простой и легкий рецепт манника... Ингредиенты: манная крупа - 1 стакан кефир - 1 стакан сахар - 1 стакан яйца - 2 шт. соль - щепотка разрыхлитель - 1 чайная ложка Манную крупу и кефир перемешать, дать набухнуть в течение 30-60 минут. Яйца взбить с сахаром и солью до пышной белой пены. Все ингредиенты смешать и добавить разрыхлитель...

Рецепт манника по рецепту моей любимой мамы. Всегда получается рассыпчатым и пышным. Впервые я самостоятельно его приготовила когда мне было всего 11 лет... Ингредиенты: кефир - 0,5 литра манка - 3 стакана сахар - 1 стакан яйца - 1-2 шт. сода - 1 чайная ложка соль - 1/3 чайной ложки маргарин - 1 пачка Кефир и 2 стакана манки перемешать и оставить набухать в течение 3-4 часов...