Рецепт кексов манников. Эти кексики за счет добавления манки и кефира обладают очень нежной текстурой, а готовятся при этом легко. Надо смешать простые продукты и поставить в духовку. В тесто я добавила изюм, мне нравится это сочетание, но также можно добавить любые другие сухофрукты или орешки. -------------------------------------------- Сначала, подготавливаю изюм. Мою и обсушиваю на бумажном полотенце. Немного присыпаю мукой, так он будет равномерно распределяться в тесте. Кефир, для приготовления манника, нужен комнатной температуры, он не должен быть холодным, это важно...

Вкусный, нежный и в меру влажный манник. Готовится очень просто из серии «смешал-испек». Ингредиенты: На круглую форму с отверстием 23*11 см По желанию в тесто можно добавить изюм, курагу или чернослив. Приготовление: Форму для выпечки смазать сливочным маслом и присыпать мукой. Муку смешать с разрыхлителем. Яйца растереть с сахаром и солью. Добавить растительное масло и перемешать. Молоко подогреть и растворить в нем сливочное масло...