Мой "правильный" манник на кефире: никогда не добавляю соду сразу в муку (самый удачный рецепт, который я знаю)
Манник
Манник – это простой, вкусный и универсальный пирог, который легко приготовить дома. Он может быть базой для экспериментов с начинками и добавками. Этот рецепт поможет вам приготовить идеальный манник, даже если вы новичок в кулинарии...
Как приготовить манник с нежным мякишем. Секрет приготовления от кондитера 🥧
Проверенный рецепт манника, который легко приготовить дома. Никаких сложных ингредиентов, только то, что можно купить в обычном магазине. Манник считается исконно русским блюдом, которое начали готовить в 12-13 веке, когда манка стала доступна простому населению. Готовить манник невероятно просто, можно обойтись только венчиком, хотя с миксером все же быстрее. Считается, что манник — это пирог, который никогда не пригорает. Специально этот факт я не проверял, но за все время, которое я его готовлю, он у меня действительно ни разу не пригорел...