Одним из самых популярных простых пирогов является манник, рецепт классический подразумевает использование кисломолочных продуктов. В качестве основы берется манка, а также кефир, молоко или сметана. Украсить пирог можно сахарной пудрой, шоколадной крошкой или любым фруктовым сиропом – все зависит от личных предпочтений. Манник можно использовать в качестве основы для торта, пирожных или различных десертов. При сравнении с бисквитным тестом он обладает более плотной консистенцией. Поэтому пирог получается...

Всем привет! Сегодня у нас на повестке дня манник! Казалось бы, что в нем может быть особенного? Он же всем известен, в нем нет ничего сложного, и он всегда получается у каждой хозяйки... Но не скажите... Я пробовала очень много разных манников, и большинство из них были... как бы поточнее выразиться..."грубоватыми" что ли. Не кулинарное слово, конечно, зато оно точно передает мои впечатления. Это значит, что они бывали в большинстве случаев жесткими, с твердыми крупинками манки, которые очень отчетливо ощущались, и мне это не очень нравилось...

Предлагаю вашему вниманию необычный рецепт манника. Мокрый манник очень сочный, вкусный и нежный на вкус. Рекомендую приготовить мокрый манник, это очень просто и займет много времени. Ингредиенты: · 1 ст. кефира, · 1 ст. манки, · 1 ст. муки, · 1 ст. молока, · 1 ст. сахара, · 1 яйцо, · 1 ч. л. соды Приготовление: В кефир добавляем одно яйцо, 1 ч. л. соды (соду можно не гасить уксусом из-за того, что кефир кисломолочный). Добавляем манку и сахар, замешиваем тесто. Тесто должно получиться как густая сметана...