Этот замечательный манник результат моих экспериментов с кукурузной манкой. Получается очень вкусно, попробуйте! Фото с моего аккаунта в instagram @o.gavlina Друзья, всем привет! Попробуйте приготовить этот замечательный безглютеновый пирог...

Манник получается в меру сладкий, плотной консистенции, слегка влажный. В этом рецепте я использовала кукурузную манку Гарнец, её можно заменить на рисовую манку. Приготовление: В ряженку и кефир добавляем соду. Перемешиваем. Сбиваем миксером яйцо с сахаром до плотной, белой массы. В кисломолочную смесь с содой высыпаем кукурузную манку и безглютеновую смесь. Перемешиваем. Даём постоять 5 мин, пока не образуются пузырьки на поверхности. В это время топим сливочное масло на медленном огне. Выливаем топленое масло в тесто...