Мой "правильный" манник на кефире: никогда не добавляю соду сразу в муку (самый удачный рецепт, который я знаю)
МАННИК 5-ти стаканник
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Манник ПЯТИСТАКАННИК с секретиком
Рецепт воздушного, нежного и пышного манника, который просто тает во рту. Способ приготовления запоминается очень легко, почти все используемые ингредиенты измеряются одним стаканом, от этого и название «Пятистаканник». Полученный манник удивит вас своим вкусом, а все это благодаря добавлению творога, именно в нем кроется секрет мягкости пирога и его легкого творожного вкуса и аромата. Ингредиенты: Приготовление: В глубокую емкость вбейте яйца, всыпьте сахар, щепотку соли и ванилина. Смесь тщательно перемешайте венчиком до образования пышной пены, после влейте кефир комнатной температуры...