Очень простой рецепт вкусного десерта к чаю. Беру самые простые продукты. Получается очень вкусный и ароматный пирог. Тут даже не нужно уметь готовить. КАК ГОТОВИТЬ: Тыкву очищаю от кожицы и натираю на мелкой терке. Не на мясорубке, не на крупной терке, а именно на мелкой. Здесь это важно. К натертой тыкве добавляю кефир. Кефир должен быть не из холодильника. Комнатной температуры. Результат еще лучше, если кефир предварительно постоит пару часов на столе. Сюда же добавляю сахар, манную крупу и разрыхлитель...

Сладкая тыква подойдет к любой молочной каше, но с манкой самое лучшее сочетание. Продукты для приготовления: Выкладываем 100 гр. тыквы в кастрюлю и добавляем 100 мл воды. Варим 5 минут, затем сливаем воду, разминаем тыкву вилкой в пюре и добавляем 300 мл. молока Ждем пока молоко станет горячим, но не закипело и всыпаем 60 гр манки...