Приготовьте этот пикантный манговый соус и ваши блюда из рыбы и морепродуктов станут еще вкуснее. Нам понадобятся спелое большое манго, 3 зубчика чеснока, столовая ложка меда, чайная ложка белого виноградного...

Манговый соус — это яркое, фруктовое дополнение к многим блюдам, восходящее к кулинарным традициям тропических стран, где манго растет в изобилии. Этот соус часто используется в индийской, карибской и юго-восточной азиатской кухне. Он может подаваться с мясными блюдами, такими как курица или рыба, использоваться как дип для закусок или как сладкая добавка к десертам. Манговый соус прекрасно сочетается с острыми и пряными блюдами, сглаживая их остроту своим сладким и освежающим вкусом. Ингредиенты...