Сеня рядом и Белла пришел. Былое
Впервые приготовила дома "манговый" чай (подсмотрела рецепт в ресторане, а дома получается дешевле)
Домашний чай с манго. Очень вкусный осенний рецепт. Как вы уже поняли, я хожу по кафе и ресторанам и ворую у них рецепты чая =) Ну не ворую,конечно, а вдохновляюсь идеями. Уж очень мне нравится сейчас делать дома вкусные согревающие чаи. Именно за это я и люблю осень, если честно! Летом в жару чай не попьешь =) Сегодня мы с вами приготовим манговый чай – невероятно вкусный и ароматный. Он в моем личном топе располагается на третьем месте (после чай с облепихой и грушей). Манго я покупаю во Вкусвилле,...
Гайвани и молочный чай
Вчера почти одновременно наткнулся на два примера использования гайваней при сервировке актуальных и молочных чайных напитков. Сначала коллеги из тг-канала «ПроЧай» опубликовали фотографии с подачей молочного чая, при которой чайно-молочная база напитка подается в пластиковом прозрачном стакане, как обычно. А начинка — кусочки фруктов, желе и прочей фигни — отдельно и в гайвани. И ты, значит, сам можешь их добавлять в молочный чай в любом количестве и пропорциях. И практически сразу после этого...