Это волшебное словосочетание - Манго Стики Райс ласкает слух каждому настоящему поклоннику тайской кухни. Именно этот, знаменитый на весь мир, тайский десерт входит в список самых вкусных блюд мира. Клейкий рис, сваренный на кокосовом молоке, имеет одновременно нежную и упругую консистенцию. Кокосовые сливки придают ему характерный аромат и вкус спелого кокоса. А ломтик спелого солнечного манго замечательно дополняет и освежает. Казалось бы, что там сложного - сварить рисовую молочную кашу. Ан нет! Попробуйте...

Манго Стики Райс (Mango Sticky Rice) – традиционное блюдо тайской кухни. Представляет собой десерт из клейкого риса с кремом из кокосового молока и кусочками свежего манго. Десерт подают сразу после приготовления, едят ложкой или руками. Несмотря на тайское происхождение, десерт очень популярен на территории всего Индокитая, а также в остальной части Юго-Восточной и Южной Азии. Манго стики райс обычно едят во время сезона манго, это апрель и май. Ингредиенты, которые входят в состав очень хорошо сочетаются между собой...