Отдых на природе без ароматного мяса или овощей на гриле кажется неполноценным. Владельцы частных и загородных домов устраивают барбекю в любое время года, приготавливая вкусные блюда на мангале. Вы можете купить готовую жаровню или сделать мангал своими руками. На изготовление придется потратить время, но, зато, полученная конструкция будет соответствовать всем Вашим требованиям. Это может быть переносной или стационарный вариант с полочками, подставками, навесом или вытяжкой. В этой статье мы расскажем,...

Очень вкусно на решетке запекаются, поджариваются овощи. Они всегда исчезают со стола в первую очередь Количество сложно сказать, берите овощей около 400 гр на человека: Баклажаны, кабачки нарезаем на колечки примерно по 1 см Перец болгарский, если небольшой, – разрезать напополам вдоль, если большой – на четыре части Помидоры не режьте, жарьте целиком Лук очищаем и нарезаем кольцами примерно по 0,5 см Маринад: В мисочке смешиваем растительное масло, соль (можно взять соевый соус), немного сахара (обязательно, он подчеркивает вкус овощей), мелко нарезанный чеснок...