Приготовление пищи на открытом огне — это целое искусство, которое объединяет любителей кулинарии по всему миру. Вопрос, что лучше — мангал или тандыр, остается актуальным для многих. В этой статье мы подробно рассмотрим оба варианта, чтобы помочь вам сделать осознанный выбор. Также разберем, где можно заказать и купить эти устройства. История и происхождение 1. Мангал: истоки и развитие Мангал — это традиционное устройство для приготовления пищи на углях, популярное в странах Восточной Европы и Средней Азии. Его история насчитывает сотни лет, и он является неотъемлемой частью кулинарной культуры этих регионов...

При выборе между мангалом и тандыром важно учитывать их особенности и возможности для использования в различных ситуациях. Давайте разберемся, какой из них лучше подходит для ваших потребностей и в каких целях их стоит использовать. Особенности мангала: 1. Мангал представляет собой открытую конструкцию для приготовления пищи на открытом огне. 2. Обычно выполнен из металла и имеет решетку для укладки продуктов. 3. Подходит для жарки мяса, овощей и других блюд на гриле. 4. Часто используется для приготовления шашлыка, кебаба и других блюд на природе. Для каких целей использовать мангал: 1. Для пикников и отдыха на свежем воздухе...