Каждый из нас, хотя бы раз коптил курицу или рыбу, а если не делал этого, то уж точно пробовал. Коптилок, а также рецептов огромное количество, но я хочу поделиться с вами нашим с мужем способом. У нас есть домик в деревне, даже не домик, а настоящий деревенский дом, которому кстати, в следующем году будет сто лет. Так делали наши предки, а также многие делают сейчас, в том числе и мы, все старые или не нужные вещи "сплавляем" на дачу или в деревню. И там этих вещей порой скапливается очень много...

Барбекю зона (мангал, печь под казан и раковина) Выполнена из облицовочного кирпича и футерованная шамотным кирпичом. Футеровка — это часть топки, которая изнутри защищает внешний кирпич от сильных перепадов температуры, от перегрева и от химического воздействия продуктов горения...