О кулинарных талантах известного отельера и ресторатора Елены Маньенан, которая сейчас проживает во Владимирской области, ходят легенды. В ее отель «Частный визит» в городе Плёсе на Волге приезжали лакомиться блюдами известные певцы, режиссеры и политики, а иногда люди специально прилетали на вертолете ради вкусного ужина. Она передавала свое мастерство поварам знаменитостей, а в 2015 году журнал «Афиша-Еда» назвал ее заведение «Лучшим рестораном русской кухни». До сих пор Елена консультирует отельеров и рестораторов...
ТРИ РЕЦЕПТА ИЗ КНИГИ САМОЙ ГОСТЕПРИИМНОЙ ХОЗЯЙКИ ПЛЕСА Елена Маньенан живет в Плесе, где держит маленькую гостиницу и ресторан «Частный визит». Гостиница — одна из самых известных в округе, да и сама Маньенан — местная знаменитость. Елена замужем за французом, у них шестнадцать детей (трое своих и тринадцать приемных), в начале двухтысячных она променяла Францию на Ивановскую область, где стала печь составившие ей большую славу пироги, которым посвятила свою первую книгу «Триумф пирогов». А недавно...