Болгарский суп "манджа" - это традиционное болгарское блюдо, которое известно своим насыщенным вкусом и ароматом. Вот рецепт для приготовления болгарского супа "манджа": Ингредиенты: - 500 г свинины, нарезанной на кусочки - 1 луковица, мелко нарезанная - 2 моркови, нарезанные кубиками - 2 картофелины, нарезанные кубиками - 1 зеленый перец, нарезанный полукольцами - 1 красный перец, нарезанный полукольцами - 2 помидора, нарезанные кубиками - 2 столовые ложки растительного масла - 2 столовые ложки паприки - Соль и перец по вкусу - Свежая зелень для украшения (петрушка или укроп) Инструкции: 1...

Здравствуйте, друзья! Кто из вас был в Болгарии и пробовал местную кухню? Не те блюда, которые покупают в ресторане при отеле, а именно местные, которые готовят дома болгарские хозяйки? Местная кухня в Болгарии простая и сытная. Предлагаю вам 3 рецепта моих друзей, которые готовятся быстро и легко. А еще в каждой семье есть, конечно, свои особенности их готовки. Давайте приготовим с вами сыр в панировке! Панированный сыр готовится из брынзы (400 гр), 3-х яиц и 150 грамм муки. Но если есть другой, можно использовать и его...