Это один из самых вкусных праздничных рецептов запеченной курицы, который я когда-либо пробовал. Сочнейшее мясо с вкуснейшей глазированной корочкой. Думал, что вкус мандариновой глазури будет более ярким на вкус, а оказалось, еле уловимым, что в итоге понравилось всем без исключения, и любителям, и не любителям фруктовых или цитрусовых ноток в сочетании с мясом птицы. Подробности и детали приготовления Вы можете посмотреть в моем коротеньком видео ниже: 🔻👇 ПРИГОТОВЛЕНИЕ: К курице добавить все специи, оливковое масло и хорошо натереть тушку со всех сторон...

Если вы уже перепробовали все рецепты курицы и не знаете, как можно по-новому подать блюдо на праздничный стол, – запеките ее в специях и подайте в мандариновой глазури. Благодаря такому способу приготовления, выходит в мягкое и сочное мясо, а также в меру хрустящая и кисло-сладкая кожица. Рецептом курицы в мандариновой глазури поделился шеф-повар Пономарь Валерий. Опубликовано в Instagram. Ингредиенты: Для глазури: Способ приготовления: 1. Смешать специи: чёрный перец, соль, паприку, прованские травы и перец чили...