Настоящая домашняя колбаса из свинины в домашних условиях👍 Плюс быстрые рецепты приготовления домашней колбасы
Как приготовить баварские (мюнхенские) колбаски?!
Готовим мюнхенские колбаски дома — угостимся колбасками… Как же приготовить вкусные и натуральные баварские колбаски у себя дома? Это не так сложно. Вот пара подробных аппетитных рецептов. Попробуйте воссоздать у себя на кухне дух уютных мюнхенских пивных – немецкое пиво, хорошая компания и ароматные колбаски! Рецепт 1 Вам понадобится: Готовим: Рецепт 2 Для тех, кто ценит традиционные домашние варианты… Вам понадобится: Готовим: Примечание: колбаски можно готовить и в пароварке...
Несколько секретов, чтобы колбаски были сочными и бeзумно вкусными (мои мальчики просят готовить такие не только по праздникам)
Вкуснейшие домашние колбаски. Готовятся несложно. И всегда ну очень вкусные! Другие рецепты и пробовать не хочется. КАК ГОТОВИТЬ: Мясо измельчаю в мясорубке, использую крупную сетку. Именно крупную! Она есть в любой мясорубке. Добавляю к фаршу нарезанную зелень, любимые специи (у меня здесь паприка и черный перец) и соль по вкусу. Мы любим, когда колбаски чуть-чуть пересолены (они тогда нам кажутся вкуснее). Чеснок нарезаю мелко ножом и также отправляю к фаршу. Обязательно добавляю холодную воду! Это важно! Иначе колбаски не получатся такими сочными...