Для того чтобы разнообразить наше питание мы используем не только разные блюда, но и различные соусы к ним. Аджика и столовая горчица, кетчуп и майонез – эти вкусные дополнения делают любое, даже надоевшее блюдо более аппетитным. Сделав домашний майонез, вы получаете не только вкусный соус, но и полезный продукт, в котором нет ни химических загустителей, ни консервантов. Майонез, приготовленный своими руками, в отличие от покупного, прекрасно растворяется в борщах или супах и дает новую жизнь домашней кулинарии...

Привет друзья сегодня поделюсь с вами как я готовлю очень вкусный домашний майонез. И расскажу вам о пяти мифах приследующих этот соус. Для приготовления нам понадобится 📖 Ингредиенты: Классический майонез. Желтки сырые - 2 шт. Раст. масло - 200 мл. Горчица - 1 ч.л. Лимонный сок - 2 ч.л. Соль - 0.5 ч.л. Перец молотый щепотка. Майонез на варёных желтках. Желтки варёные - 2 шт. Раст. масло - 300 мл. Молоко - 100 мл. Горчица - 1 ч.л. Лимонный сок - 1 с.л. Соль - 1 ч.л. Сахар - 1 ч.л...