Мама у меня была почитателем и фанатом горчицы. У нас она всегда была в доме. Не помню ни одного обеда или ужина без горчицы. Мама каждый год ездила на курорты в разные уголки нашей тогда огромной страны и привозила рецепты всяких приправ, сами приправы и новенький рецепт горчицы обязательно. Причём делились рецептами, по её словам, не только соседки по лечению, но и девочки "с кухни". Мама могла найти общий язык и "задружиться" с любым интересным человеком. Этот рецепт из её кулинарной записной книжки...

МАМИНА ЯДРЁНАЯ ГОРЧИЦА КАК ПРИГОТОВИТЬ ? Приготовление маминой домашней ядрёной горчицы. Состав: 1 пакет горчичного порошка (50г)