13,8 тыс читали · 2 года назад
Готовлю творожные пончики как в детстве, рецепт из маминой записной книжки
Очень простой и быстрый рецепт творожных пончиков! Тесто: К творогу добавляю сметану, яйцо, сахар и ванильный сахар. Перемешиваю до однородности. Муку смешиваю с содой. Просеиваю в миску. *количество муки будет зависеть от влажности творога. Ориентируйтесь на 160 г муки или 1 стакан, но если творог у вас будет сухой, лучше сразу всю муку не добавлять. Тесто будет мягкое и липкое. Стол присыпаю мукой, и подмешиваю её в тесто. Немного, до того момента пока тесто не перестанет прилипать к столу и рукам...
349 читали · 8 лет назад
Мамин рецепт: Быстрые пончики из слоёного теста
Красивые, вкусненькие пончики из слоёного теста — просто и быстро готовятся, и ещё быстрее съедаются. Ам, ам, ам и всё, остались одни воспоминания о воздушном чуде… Пончики из слоёного теста. Ингредиенты: Пончики из слоёного теста. Приготовление: Два листа размороженного слоёного теста положить один на другой и слегка раскатать, чтобы они слиплись. С помощью круглых форм для печенья или стаканов разного диаметра вырезать будущие пончики: форма большего размера будет внешним диаметром пончика, меньшего — внутренним...