Рецепт очень вкусного блюда - овощи с мясом запеченные в духовке! Овощи готовятся быстро и просто, хозяйка отдыхает, а семья сыта! Пошаговый видео рецепт смотрите на YouTube канале "Мои рецепты": Кабачок нарежьте большими кусками. Выбирайте кабачки небольшого размера. Получается 8-10 кусочков. Так же большими кусками нарежьте баклажаны. Сладкий перец нарежьте на крупные куски. Выбирайте капусту по вкусу, у меня белокочанная, так же нарежьте на квадратные куски. Можно заменить на капусту брокколи или цветную капусту...

Вкуснейшие запеченные овощи в духовке. Этот рецепт очень удачный, по нему овощи получаются как на мангале. Нежные, сочные, при этом отлично сохраняют свою форму. Блюдо получается яркое, полезное и очень вкусное, при этом готовится очень просто. Рекомендую попробовать, уверена понравится всем. Как приготовить Нарезаю на крупные кубики баклажаны. Также на крупные кубики нарезаю кабачки. И болгарский перец. Я обычно беру перец разных цветов, чтобы блюдо было не только вкусным, но и ещё и радовало яркими цветами...