Вкусные и хрустящие маринованные огурцы с лимонной кислотой вместо уксуса. Ингредиенты на 1 л банку: на 1 л воды ( рассола ): Способ приготовления Огурцы вымыть. Оставить в холодной воде на 2-4 часа. В литровую банку положить нарезанный чеснок, перец, лаврушку, укроп, хрен и горчичные семена. Плотно уложить огурчики, добавив нарезанный лук...

Зимой так приятно открыть баночку хрустящих маринованных огурчиков, приготовленных своими руками! Если вы ищете проверенные способы заготовки огурцов, то этот материал для вас. Здесь вы найдете лучшие варианты консервации: с лимонной кислотой, уксусом, горчицей и даже без стерилизации. (нажимайте на названия, читайте рецепты на Овкусе.ру) Идеальный вариант для тех, кто не любит уксус. Лимонная кислота придает приятную кислинку и сохраняет хрусткость. Пикантная закуска с насыщенным вкусом. Отлично подходит к мясным блюдам...