Это же раритет-раритетище! Смех смехом, но современные девушки и правда уже не ведут таких блокнотов, в которые записывают кулинарные советы своих мам, особо удачные рецепты знакомых и подруг... А ведь именно в таких блокнотах, рукописных кулинарных книгах и просто на подшитых тетрадных листочках и хранятся традиции кухни, вкуснейшие вещи, которых не попробовать в ресторанах и не купить в отделе готовой еды в супермаркете. Наши мамы еще это делали. Наше поколение — уже нет. Мы все смотри в интернете, все эти пошаговые рецепты и видеоролики в Ютубе… Не скажу, что это хуже или лучше...

Одни уверяют, что сырники придумал некий купец, взявший с собой в дальний путь...