Предлагаем давно и не заслуженно забытый рецепт замечательного блюда, аромат и вкус которого, очень аппетитный и вкусный, а готовится оно из кукурузной крупы. Время приготовления 40-50 минут. Ингредиенты 300 гр. сала с мясными прожилками 300 гр. мякоти свинины 600 мл воды 300 мл молока 600 гр. кукурузной крупы мелкого помола Соль по вкусу Растительное масло Приготовление С сала снимаем кожу, нарезаем мелкими брусочками и обжариваем на сковороде, когда сало слегка поджарится и вытопится жир, добавляем...
Мамалыга представляет собой густо сваренную кашу из кукурузной муки или крупы. Подаётся в качестве гарнира к мясу, рыбе и т.д.
Ингредиенты: кукурузная мука или крупа — 200 грамм; вода — 600 миллилитров; соль — 1 чайная ложка.
Приготовление мамалыги в мультиварке. В чашу закладываем муку или промытую крупу, соль.
Заливаем водой, размешиваем...