Мамалыга – традиционное блюдо народов Молдавии, Румынии и всей западной части Украины. Готовится блюда быстро, всего 30 минут и уже поэтому его стоит попробовать приготовить. А еще потому, что оно очень вкусное! Приступим? Ингредиенты: Крупа (традиционный вариант – кукурузная) – целый стакан Ароматный чеснок – можно добавлять по вкусу, в этом рецепте – 3 зубчика Бульон (для насыщенности вкуса – лучше мясной, а не овощной) – 250 мл Масло (растительное, но если придерживаетесь правильного питания –...

Мамалыга - это 🌽 каша ,которую также можно приготовить и из 🌽 паленты.Получится тоже самое,только время на приготовление уйдёт меньше. Блюдо это простое ,но сытное так как в него добавляется сыр 🧀. Оно популярное во многих странах и каждый готовит его по своему ,но не смотря на это оно получается всегда вкусным. 1.кукурузная крупа или полента - 1 ст. 2.вода - 3 ст. 3.соль - 0,5 ч. л. 4.сыр - 150 - 200 гр.или по вкусу 5.сметана - 2 ст...